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沃尔玛昨天宣布，为保障商场所售产品的安全性，食品安全投入将由原来的1亿元增至3亿元人民币。
在全国食品安全宣传周食品安全进超市科普宣传活动中，沃尔玛中国首席合规官高磊博表示，去年沃尔玛宣布在2013至2015年累计投入1亿元用于食品安全方面的工作，这笔投入将增至3亿元，主要用于商品检测，提升供应商的标准，加强供应链管理，提高门店执行标准，建设鲜食配送网络。
据他介绍，今年将增加检测频次，并以更加严格的标准管理供应商。同时，将再开设两家鲜食配送中心，届时在全国共有11家中心，覆盖所有的卖场，以加强质量控制。
在活动现场，主办方还向消费者发放食品安全小常识、食物存储技巧、安全烹饪技巧等科普宣传手册。
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（责编 小伟） 来源：北京青年报
