聚焦健康中国 习健康 （第一健康报道 融媒体中心）
7月22日，习近平总书记来到吉林省梨树县国家百万亩绿色食品原料（玉米）标准化生产基地核心示范区考察。眼下夏粮已实现十七连丰，早稻有望丰收，全年粮食产量的“大头”秋粮正是田间管理关键期。对于当前粮食生产情况，总书记非常牵挂。
东北是我国最重要的商品粮基地，吉林又是重要的玉米主产区。习近平总书记到这里考察粮食生产，体现了“大国粮仓”在他心里不一般的位置。他曾指出：“保障国家粮食安全是一个永恒课题，任何时候这根弦都不能松。”
2020年7月22日，习近平来到吉林省四平市梨树县国家百万亩绿色食品原料（玉米）标准化生产基地核心示范区考察。新华社记者 王晔 摄
矢志奋斗的质朴心愿
读史明智，鉴往知来。我国历史上发生过多次大饥荒，习近平总书记曾语重心长、字字千钧地指出：“这些历史悲剧决不能重演。”
看似平凡的一把麦子一碗米、一个玉米穗，在他心里有着特殊的分量。
习近平总书记曾讲过这样一个故事：“我们这一代人或多或少都有吃不饱、饿肚子的记忆。三年自然灾害时，我在学校住校，吃的也是很差的，晚上只能喝汤，叫做‘保证七分饱’。‘文化大革命’期间，我到农村插队，曾有三个月没见过一滴油星子，真是‘三月不知肉味’。那年冬天，家里寄来几块钱，我和同窑洞居住的同学买了几斤石槽子里冷冻的猪肉，回来还没烧就把肉切成片吃，那味道真是鲜美！后来我们说别再吃了，再吃就没得煮了。这种穷日子我们都是经历过的。”
今年两会期间，在看望参加政协会议的经济界委员时，习近平总书记回忆起当年艰苦的知青岁月，也是感慨万分。他说：
“我当了六七年农民，那个时候我饿着肚子问周围的老百姓，你们觉得过什么样的日子最好，具体目标是什么？”
老百姓当时给了他三个答案：第一个目标，不再去要饭，能吃饱肚子，哪怕吃糠咽菜都行；第二个目标，就是吃高粱米、玉米面等纯粮食；第三个目标，当时是高不可攀——“想吃
细粮就吃细粮，还能经常吃肉”。
从那时起，让贫困地区的乡亲们“一年四季能吃上玉米面”“饱餐一顿肉，并且经常吃上肉”，便成为青年习近平矢志奋斗的质朴心愿。
2020年5月23日，习近平看望参加政协会议的经济界委员。新华社记者 谢环驰 摄
如今，人们关于饥饿的记忆已经远去。对于普通人来说，每天开门七件事，柴米油盐酱醋茶，吃饱饭已不是问题；而对于大国当家人来说，每天14亿张嘴要吃饭，“米袋子”装得够不够、好不好、价格稳不稳，这始终是治国理政的头等大事。
只要粮食不出大问题，中国的事就稳得住。这个道理大家都懂，但在实际工作中特别是在农业形势好的时候，往往容易麻痹松懈。对此，习近平总书记是有很强忧患意识的。他曾深刻指出：“在粮食问题上不能侥幸、不能折腾，一旦出了大问题，多少年都会被动，到那时谁也救不了我们。”
2020年6月10日，在河北省武安市大同镇马会村，农机手操作机械设备收割小麦。新华社记者 王晓 摄
特殊之年的“不误农时”
新冠肺炎疫情全球蔓延，促使粮食问题受到全球关注。回顾上半年的粮食生产，我国春耕农业生产遭遇堵点，农民难下田、农资运输难，粮食流通、加工等环节也受到影响，有的地方一度出现恐慌性囤购米面现象；一些国家限制粮食出口引发人们担忧，而沙漠蝗肆虐更为粮食生产带来危害。
根据联合国粮农组织等五家机构近日发布的《世界粮食安全和营养状况》报告，一项初步评估表明，新冠肺炎疫情可能导致全世界食物不足人数在2020年新增8300万至1.32亿。
面对纷繁复杂的国际形势，中国饭碗能否端得牢？对于这个问题，熟悉农业生产的习近平总书记看得远、抓得早。
2月25日召开的全国春季农业生产工作电视电话会议，传达学习了习近平总书记的重要指示。
值得注意的是，以往每年全国春季农业生产工作会议是3月中下旬召开。而今年的这场会议比往年提前了近一个月时间，并且一直开到了县级单位。习近平总书记亲自对全国春季农业生产工作作重要指示，在以前也是很少见的，传递出特殊之年以特殊举措重农抓粮的信号。
2018年9月25日，习近平在黑龙江农垦建三江管理局了解粮食生产和收获情况。新华社记者 王晔 摄
“不误农时”，是习近平总书记今年突出强调的四个字。
看似寻常，在今年却有着特殊的现实意义——受疫情影响，工业、服务业等发展推后了，追一追、补一补能赶得上，但农业是“人误地一时，地误人一年”。总书记一语中的，各地各部门全力落实。
中央统筹推进疫情防控和经济社会发展工作，提出了“六保”，保粮食能源安全是其中的一项重要任务。5月两会期间，习近平总书记进一步指示：“做到粮食生产稳字当头”。
2020年6月14日，农民在洛阳市孟津县会盟镇黄河岸边的万亩优质水稻种植示范基地内移栽水稻秧苗（无人机照片）。新华社发（黄政伟 摄）
饭碗里的中国好粮
2020年7月22日，习近平来到吉林省四平市梨树县国家百万亩绿色食品原料（玉米）标准化生产基地核心示范区考察。新华社记者 燕雁 摄
秋粮的主要作物之一是玉米。玉米虽不是人们餐桌上的主食，却是支撑养殖业发展的关键，关系百姓碗里的肉——这意味着玉米对中国人持续提升营养水平起着关键作用。这也是习近平总书记此番考察的一个深意。
总书记此次考察的国家百万亩绿色食品原料（玉米）标准化生产基地核心示范区，与中国科学院相关研究所、中国农业大学等合作，探索实施现代化农业生产技术，推动农业绿色发展。
2020年7月22日，习近平来到吉林省四平市梨树县国家百万亩绿色食品原料（玉米）标准化生产基地核心示范区、卢伟农机农民专业合作社考察。新华社记者 鞠鹏 摄
保障粮食安全，关键是要保粮食生产能力，确保需要时能产得出、供得上。这就要求我们守住耕地红线，把高标准农田建设好，把农田水利搞上去，把现代种业、农业机械等技术装备水平提上来，像习近平总书记要求的那样：“真正把藏粮于地、藏粮于技战略落到实处。”
2018年9月25日，习近平在黑龙江七星农场万亩大地号与农场工人们亲切交谈。新华社记者 谢环驰 摄
民为国基，谷为民命。中国人碗里的粮食虽然够吃，但面对各种复杂局面和风险挑战，居安思危、安不忘危才是长久之道。对于人口大国，粮食多了少了是两种不同性质的问题——粮食多了是库存压力，是财政压力；少了是社会压力，是整个大局的压力。“对粮食问题，要从战略上看，看得深一点、远一点。”习近平总书记说。
中国饭碗里必须主要装中国粮。习近平总书记为此深刻指出，新形势下，要着力解决农业发展中存在的深层次矛盾和问题，重点从农产品结构、抗风险能力、农业现代化水平上发力。
中国饭碗要装好粮。对于人们舌尖上的新期待，习近平总书记强调要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置，狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管，推动优胜劣汰、质量兴农。
粮食安全，对国家来说，是“洪范八政，食为政首”；对百姓来说，是“悠悠万事，吃饭为大”。对于人口大国来说，这个永恒话题关系永续发展、民生福祉，需要久久为功，常抓不懈。
来源：新华社
（责编 秋时雨）
