聚焦健康中国 保健食品（第一健康报道北京 记者李松）
为推广全民健康生活方式，国家卫健委提出了国家《全民健康生活方式行动方案(2017-2025年)》中提出了“三减三健”六个专项行动，三减是指减盐、减油、减糖，三健是指健康口腔、健康体重、健康骨骼。骨强筋健，方能行稳致远。骨骼已成为健康的重点。其中，骨关节的健康至为重要。
日前，中国保健协会骨保分会与中国保健协会健康服务与研究专业委员会指导，“金膳坊”品牌主办的骨关节健康专家研讨会在北京举办。原卫生部副部长、中国保健协会荣誉理事长张凤楼、国家食品安全风险评估中心原党委副书记、副主任严卫星、北京大学首钢医院副院长、骨科主任、主任医师、教授、博士生导师关振鹏、北京积水潭医院矫形骨科资深知名专家郭晓忠、北京中医药大学东直门医院骨科主任穆晓红、北中医药大学第三附属医院骨科微创关节科主任田向东、解放军总医院(301医院)第一医学中心干部诊疗科消化病学主任医师杨少波、中国疾病预防控制中心营养与健康所教授、国家食药监保健食品评审专家——付萍、首都医科大学附属北京积水潭医院办公室原主任范志强、北京中医药大学临床特聘专家李霞等领导和专家，以及主办企业的领导参加了会议。会议主持人中国保健协会副理事长李萍表示。通过本次议会的深入交流，将增强人们对骨关节的保护意识，增加消费者对骨健康膳食健康营养补充的认知需求，从而促进人们的骨骼健康和提高生活质量。能够进一步推动骨关节健康领域的发展，为广大患者带来福音，为构建更加健康、活力的社会贡献力量。
原卫生部副部长、中国保健协会荣誉理事长张凤楼在致词中表示：良好的骨关节对于人体的健康至关重要，对于众多需要骨骼健康的人群特别是老年群体，正确食用相应的保健食品是骨关节健康的重要保障。中国是世界上保健食品监管最严格、产品品质最高的国家之一，希望消费者信任保健食品正确认知保健食品的作用，希望企业生产出高质量的保健食品，为全民骨关节健康助力。
北京大学首钢医院副院长、骨科主任、主任医师、教授、博士生导师关振鹏、北京积水潭医院矫形骨科资深知名专家郭晓忠、北京中医药大学东直门医院骨科主任穆晓红、北中医药大学第三附属医院骨科微创关节科主任田向东等专家就骨关节的健康和骨关节疾病的防治进行了主题演讲。
专家指出，钙、氨糖、软骨素、胶原蛋白、酪蛋白磷酸肽、乳铁蛋白是保持骨关节健康的营养补充剂。氨糖是关节软骨合成的最基础原料，最核心物质是生成关节软骨和关节滑液的一种重要生理性物质。因此，被形象地比喻为“关节的食粮”，目前西方各国基本上都将氨基葡萄糖作为保健食品进行管理。骨骼由2/3钙盐和1/3的有机物组成、有机物中2/3是胶原蛋白。胶原蛋白是组成骨骼的框架，有人说胶原蛋白是骨骼中的骨骼，胶原蛋白可有效将钙质”黏“住，因此能够有效维护骨骼健康。只有让人体得到充足胶原蛋白和蛋白多糖(氨糖),才能更有效地加速关节康复，酪蛋白磷酸肽 能有效促进钙、铁、锌、镁等矿物质的吸收和利用，使骨量增加。由此，推广有补充有效营养物质助于骨骼健康的保健食品，将会减少骨关节疾病发生的风险。
国家食品安全风险评估中心原党委副书记、副主任严卫星、解放军总医院(301医院)第一医学中心干部诊疗科消化病学主任医师杨少波、中国疾病预防控制中心营养与健康所教授、国家食药监保健食品评审专家——付萍、首都医科大学附属北京积水潭医院办公室原主任范志强、北京中医药大学临床特聘专家李霞等专家，就保健食品在骨关节健康的作用进行了研讨，专家表示，应当鼓励企业加强对骨健康保健食品的研究，拓展保健食品在骨关节健康中的功能声称，同时注意规范宣传。
研讨会上，专家还对两款保健食品威乐康牌氨糖软骨素钙颗粒、盖铂牌盐酸氨基葡萄糖硫酸软骨素钙颗粒进行了研讨，肯定了保健食品在骨关节健康中的作用。
与会领导专家还共同启动了 “世界骨关节日，关爱骨骼健康”暨首届万人健步走活动，活动主办方金膳坊运营总经理尚召阳表示，我国60岁以上老人中，90%患有不同程度的骨关节病，约2亿人受其困扰。活动宗旨在于，合理的运动加骨健康膳食营养食品两者相结合，共同的、立体的为国民骨健康助力，形成可持续发展的一系列活动，为健康中国2030助力。
（责编 薄荷）
