聚焦健康中国 科普 （第一健康报道北京 记者谭健）
我们总听说"每天八杯水"的养生建议，也听说喝茶有益健康的说法。那么，长期喝水与长期喝茶，谁的身体更健康呢？研究告诉您真相：
一、白开水的健康密码
1、细胞代谢的搬运工
纯净的白开水能最快速度参与人体新陈代谢，帮助运输营养、排出废物。研究发现，充足饮水的人血液黏稠度更低，大脑反应速度更快。
2、肾脏的天然清洁剂
每天饮用1.5-2升白开水，能有效预防尿路结石。水分充足时，肾脏过滤效率提升30%，有毒物质不易沉积。
3、控制体重的秘密武器
饭前半小时喝300毫升温水，可以产生明显的饱腹感。有实验显示，坚持这个习惯的人平均每餐少摄入75大卡热量。
二、茶叶的养生玄机
1、抗氧化物质宝库
绿茶中的茶多酚抗氧化能力是维生素C的100倍，能有效清除自由基。每天3杯绿茶，皮肤中的抗氧化酶活性可提升29%。
2、心血管守护者
长期饮茶者冠心病发病率降低20%，这要归功于茶黄素调节血脂的作用。注意红茶经过发酵，保护血管的效果更突出。
3、提神不伤身的咖啡因
茶叶中的L-茶氨酸能中和咖啡因的刺激，让人专注却不焦虑。对比咖啡，茶带来的清醒状态能持续更平稳。
三、喝水喝茶的黄金法则
1、时间有讲究
晨起空腹喝温水，餐后半小时再饮茶。睡前3小时要控制饮水量，避免影响睡眠质量。
2、温度要把握
65℃以上的热饮会损伤食道黏膜，理想温度是40-50℃。冰镇饮料会导致血管收缩，影响消化功能。
3、体质定选择
胃寒体质适合红茶、黑茶，上火人群可多喝绿茶、白茶。肾功能不佳者要控制茶量，避免加重负担。
四、这些误区要避开
1、把茶当水喝
茶叶中的鞣酸会影响铁吸收，每天饮茶不宜超过1000毫升。最佳比例是茶水各半。
2、迷信功能饮料
维生素水、电解质水不能替代白开水，额外添加的糖分和添加剂可能带来负担。
3、追求过量饮水
每小时饮水不要超过800毫升，否则可能引发"水中毒"。观察尿液颜色，淡黄色才是理想状态。
看到这里你可能发现了，这场比拼根本没有输家。聪明的做法是：把白开水作为基础，根据自身情况搭配不同茶饮。比如早晨先喝温水唤醒身体，下午来杯绿茶提神，晚餐后换成助消化的熟普。记住，倾听身体的声音比严格遵循任何公式都重要，毕竟最适合你的，才是最好的养生法！
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（责编 薄荷）
